Refrescos y bebidas deportivas aumentan el riesgo de morir por enfermedades cardíacas, cáncer de mama y colon

Héctor Serrano | 19 Marzo 2019


La nueva investigación de Harvard relaciona los refrescos con problemas del corazón y dos tipos de cáncer.

Beber refrescos, bebidas deportivas y otras bebidas azucaradas aumenta el riesgo de morir por enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer, según una nueva investigación de Harvard, que descubrió que mientras más bebidas azucaradas bebía una persona, mayor era el riesgo de morir de una enfermedad cardíaca. En un estudio publicado el lunes en la revista Circulation de la American Heart Association, también encontraron que las bebidas azucaradas estaban asociadas con un riesgo moderadamente más alto de morir por cáncer de mama o cáncer de colon.


"El panorama general está empezando a surgir," dijo Vasanti Malik, uno de los coautores del estudio, en una conversación con CNBC. "Esto no es aleatorio. Hay mucha consistencia en estos hallazgos."


Los investigadores también encontraron que el intercambio de bebidas azucaradas por versiones de dieta podría reducir moderadamente el riesgo de muerte de una persona, aunque aún recomiendan que las personas beban agua. El estudio se suma a un creciente cuerpo de investigación que sugiere que las bebidas azucaradas pueden hacer que las personas aumenten de peso y posiblemente conduzcan a una gran cantidad de afecciones de salud, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.


Los investigadores siguieron la salud de los participantes del estudio durante varias décadas. Entre otras cosas, las personas encuestadas informaron cuántas bebidas azucaradas y carbonatadas bebían por semana y por mes. Descubrieron que por cada bebida azucarada adicional que consumía una persona, su riesgo de morir por una enfermedad cardíaca aumentaba en un 10 por ciento. Malik dijo que si bien la cantidad óptima de bebidas azucaradas que una persona debe tomar es "cero", el riesgo de tomar una o dos por semana probablemente sea pequeño o indetectable.


Es probable que la investigación agregue más combustible a los esfuerzos de los defensores de la salud para que las personas tomen menos refrescos. Eso ya se concretó en las luchas entre los defensores y la industria de los refrescos por el surgimiento de iniciativas de impuestos a los refrescos.


La American Beverage Association, que representa a los fabricantes de refrescos más grandes del país, dijo que los refrescos son seguros para consumir "como parte de una dieta balanceada".

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